Dimanche 18 janvier. Carnaval a Soufli.

C'etait la fete a Soufli, nous sommes alles participer, deguises en vautours et en mama africa, on defilait par village et Dadia etait la foret et les amis de la foret chien chat, chevre, lutin, fleur....

Il y avait plein de deguisements et chariots completement dejantes.

J'ai fini sur la place avec ma desormais celebre vautour rock'n'roll attitude (film disponible sur commande).

Mardi 30 janvier Course poursuite a Dadia!!!

Ce matin la on entendait la sirene de la police dans le village la premiere fois en sept mois!
Un crime avait il ete commis dans notre paisible village? Un berger avait il ete tue par un chasseur pour se venger de la mort de son chien de chasse tue par un gros chien de berger....
Que neni, c'etait simplement une course poursuite dans Dadia d'un camion transportant des immigres. Si pour moi le 11 septembre 2001 quand j'ai vu les evenements je me suis dit que les telefilms d'Holliwood de serie z avait explose leur budget, la je me suis cru dans un bon vieux episodes des routiers pour les connaisseurs avec un camion refrigere suivit par trois voitures de la police des frontieres.
Notre fuyard apres avoir percute des voitures sur la place centrale est arrive au centre ecotouristique et a tout simplement defonce la barriere pour fuire dans la zone strictement protegee du parc ou les routes sont completement defonces, il a fait un tour puis est repasse par le meme chemin avant d'immobiliser son camion et s'etre rendu non sans que la police tire des coups de feux...
Pendant ce temps la Marie comptait les oiseaux tranquilement a l'observatoire sans se rendre compte de rien...
Nous sommes donc alles la chercher et j'ai pu voir la scene ou plus d'une cinquantaine de clandestin sont assis sur la route les mains sur la tete et le regard perdu, la ou tous les jours on passe en appreciant la tranquilite du paysage pour aller travailler... Retour a la realite.

Lundi 27 janvier 2007. Atelier pour les enfants de la minorite musulmane de la ville d'Alexandroupolis.

Nous avons realises sur un concept de Marie un atelier sur les cinq sens.

Ces enfants sont issues de famile ne parlant pour la plupart pas grecque et ils ont la meme maitresse que nous Thania pour apprendre le grec.

Minorite musulmane est un terme un peu abusif dans la region ou je vis car ils representeraient plus de 1/3 des 300000 habitants de Thrace, heritage de l'histoire et de l'empire ottoman.

Nous avons donc essaye d'eveiller leur sens avec des petits ateliers tels que des feuilles dans une boite pour le toucher, du chocolat pour le gout en leur disant qu'il fallait en manger avec moderation, du citron pour l'odorat....

J'etais charge de la vision et de l'ouie, pour cela j'etais equipe d'un ordinateur portable ou je leur faisait ecouter des sons du quotidien tel que la pluie, le vent , une voiture....

Ensuite je leur faisais ecouter un chant d'oiseau et leur montrais la photo associee, il etaient tres receptifs.

L'atelier a ete un vrai succes et je ne doute pas que pour ces enfants vivant cette journee au grand air dans la foret et avec les vautours restera un tres beau souvenir!

Samedi 27 janvier La capture des vautours

Ca y est apres trois semaines d'attente, les vautours que nous recherchions sont finalement entres dans la cage.

Le but etait de leur placer des GPS.
En premier lieu nous avons realises des mesures morphologiques, une prise de sang pour des analyses ADN.

Ensuite c'est l'etape de la pose de bagues au pied et d'un wingtag, un bout de plastique avec un numero qui permet de reconnaitre l'oiseau lors d'observation.

L'operation la plus delicate vint apres avec l'installation du GPS, il doit etre poser assez souple pour ne pas gener l'oiseau et assez ferme pour qu'il ne bouge pas. Plus d'une heure sont necessaire aux differentes etapes et j'avais pour mission de tenir la tete et le bec du vautour noir, sur la photo vous avez la possibilite d'apercevoir mon sourire tres decontrate en action.

J'ai eu la chance de pouvoir le relacher, un moment rare ou seul la preocupation du bien etre de l'oiseau prevaut.

Merci a Marie et a Gregory pour les photos!

Samedi 20 janvier 2007. Delta de l'Evros

Je suis retourne au delta de l'Evros (merci Marie!) avec Poiras un grec qui travaille pour le WWF pour aller compter les canards. Nous partis sur une ile en bordure du delta et de la mer avec une barque de pecheur. Sur la photo du haut on peut voir Samothraki, une ile a une heure de bateau d'Alexandrouplis qui culmine a 1600m.

La j'ai pu voir des pelicans frises ( Pelacanus Crispus) une espece rare, et becasseaux variables ( Calidris Alpina).

Apres nous sommes alles pic-niquer dans la cabane du pecheur qui se situe dans le delta a quelques centaines de metres de la frontiere turque. La bas la regle est que tant qu'on ne fini pas la bouteille de tchipouro on ne repart pas. Pris en otage, j'ai du cede a cet odieux chantage...

Nous avons termine la bouteille au son de vive Giscard d'Estaing!!!!

Je suis retourne a Dadia completement occis avec le numero de telephone de mon desormais ami le pecheur. Yamas ( sante)

Samedi 6 janvier 2007. Epiphanie

A dix heures nous sommes alles voir a l'Eglise les celebrations de l'epiphanie, les gens etaient reunis dans la place de l'eglise et on a assiste a des chants et des paroles des popes avec les jeunes qui tenaient une icone.

Apres les jeunes sont partis a travers le village pour visiter tous les eglises et faire trois leurs tours, avec des periodes ou ils criaient et couraient.

Pour finir il y a eu un concert sur la place avec du "cognac" et des danses.

Dimanche 31 decembre 2006.

Notre reveillon a commence tres tot avec un barbecue organise sur la place du village avec obligation pour tous les passants de boire et manger. Les dances etaient deja de la partie et meme des tirs de fusils, il n'etait que quatre heures de l'apres-midi....
Ensuite nous sommes rentres manger du foie gras et a minuit nous sommes alles au bar restaurant du centre ecotouristique ou deux familles faisait la fete. Nous nous sommes joints a eux et avons passes de bons moments.

Devinez a quel personnage important du village appartient cette magnifique voiture customisee avec des lumieres bleues.

Week-end du 9 et 10 decembre 2006. Thessalonique.

Thassalonique avec plus d'1 million d'habitant est la deuxieme ville de Grece apres Athenes (5M). La Grece compte 10-11 millions d'habitants. C'est la ville du Nord et il y a de nombreux etudiants.C'est une revolte etudiante puis populaire en novembre 1974 a Thessalonique qui a ete la source du renversement de la dictature des colonels( http://fr.wikipedia.org/wiki/Dictature_des_colonels), depuis tous les ans en novembre comme une tradition il y a des violences urbaines entre etudiants et policiers. La dictature des colonels a ete instaure suite a un coup d'etat des militaires pour officiellement faire face a une menace communiste.

Sinon Thessalonique est une grande ville avec de grandes rues paralleles au bordure de mer, truffee de vestige Bizantins, on se balade au hasard et on tombe sur des eglises,ponts ruines au mileu des quartiers ca a son charme. J'ai seulement visite le centre et c'est pas tres folichon, je pense que les quartiers hauts ont plus de calme et de charisme.

Lundi 4 decembre. Le delta de l'Evros.

Nous sommes alles visiter le delta de l'Evros, deuxieme plus gran d'Europe apres celui du Danube. C'est une large zone lagunaire dont la partie en amont a ete colonise par les paysans. L'Evros est le fleuve qui delimite la frontiere entre la Grece et la Turquie. A l'ouest la Turquie avec une large plaine qui va jusqu'a Istanbul et le detroit du Bosphore. A l'est la Grece et les montagnes de Rhodope (en fond sur la photo) et la ville d'Alexandroupolis au bord de la mer. Le delta est une zone humide naturelle protegee (RAMSAR) seule la partie est ne l'est pas car a forte enjeu geopolitique et occupee par les militaires, on peut tout de meme y acceder avec des autorisations.

Ici une photo de cabane de pecheur.Le delta est une zone de transit pour de nombreuses especes d'oiseaux migrateurs. Nous avons put observer de nombreux rapaces buses et aigles, des flamands roses, pelicans, cormorans, chevalier gambette, grebbes, canards, tadornes, herons et aigrettes. Ici une photo de grande aigrette. Et un petit coucher de soleil.

Jeudi 30 novembre. La foret petrifiee.

Ca faisait cinq mois que je la cherchais, qu'elle me faisait de l'oeil avec un immense tronc fossilise juste devant le bureau qui avait ete apporte, mais j'avais beau demande personne ne savait ou ne voulait me dire d'ou il provenait. Elle se trouvent a environ 30 km au sud de Dadia dans le parc, dans un bassin sedimentaire ou les eaux enrichissient en silice provenant de l'erosion de volcan permet ce phenomene. Il y a des fragments de troncs partout, des feuilles fossilles et d'autres etranges figures sediemntaires. Je n'ai prospecte qu'une infime partie et la zone me semble exceptionnellemet riche.

Fabrication du tchipouro.

Dans une piece adjacente a la salle des fetes, on a pu observer comment le tchipouro etait realise.
La matiere premiere est du mout et du marc de raisin.

Cette matiere est chauffee a 110-115 degrees celcius. Une fois a l'etat de vapeur, l'alcool emprunte les tuyaux de l'alambic.

Il passe dans ces tuyaux en forme de ressort positionnes dans une cuve avant de refroidir et de repasser a l'etat liquide. La forme est importante car elle permet une efficacite maximum pour le refroidissement en un minimum d'espace.

L'alcool ainsi distille coule allegrement dans des boites qui renfermaient de la feta de Soufli.

Vendredi 24 novembre 2006. Fete du Tchipouro a Soufli.

Tous les ans est organise pendant un week-end de fin novembre la fete du tchipouro a Soufli. Le tchipouro est l'alcool fort local realise a base de raisin, environ 40 degre d'alcool. La salle peut acueillir 600 personnes, en coulisse le tchipouro est savement distille et pret a la consommation.

Des tables sont installees pour profiter du repas et un groupe de musique joue. Dans un coin des cubis de tchipouro nous attendent libre de consommation.







Au fur et a mesure de la soiree, l'ambiance monte d'un cran et les danses fleurissent. Les gens se laissent aller et dansent tous ensemble. Parmi eux une bande de joyeux volontaires tres remarquee s'essayent a cette pratique, qu'importe si on ne connait pas les pas de danse du moment que l'on tient debout.















La fin de soiree se terminent par diverses fortunes pour nos aventuriers, mais la joie seule restera dans les memoires...
De droite a gauche, Gregory, Joana, Marie et moi.

Arbres a canettes Pomak.
Sur la route entre deux villages Pomak, il y a tellement de canettes sur le bord que quelqu'un a eu l'idee de realiser cet arbre. Il etait un peu plus fleuri cet ete mais avec l'automne ses feuilles sont tombees. Je trouve que c'etait une tres belle idee pour faire comprendre aux gens.

Lundi 6 novembre 2006. A la tele locale!

On a ete traine de force a la television pour un talk-show sur le volontariat. De gauche a droite Giannis le chef de notre projet, Joanna, Gregory, Katerina la presentatrice. Bon je me suis un peu ennuye parait meme que ca se voyait! Katherina etait secretaire il y a 1 an. Elle a beaucoup travaille pour arriver la ou elle est. La premiere fois que je l'ai vu j ai eu peur, c 'est un peu beaucoup une bimbo de Babylone. Mais bon, apres, on etait super copain...pendant l'emission, apres non. De tous les echos qui m' ont ete rapportes, ces questions etaient stupides... moi je comprenais pas ce qu'elle disait donc je m'en suis pas rendu compte.

Ammanites des cesars.
Voici des photos d'ammanites des cesars. Cette annee a ete exceptionnelle pour les champignons a Dadia. Ici une photo au debut de la croissance prise par Gregory. A droite recolte prete a cuisiner.

Dimanche 29 octobre,

En collaboration avec le WWF et l'equipe de foot de Dadia, il a ete organise une journee champignon. Apparement c'est apres que Gregory, Marie et moi avons survecu a la digestion d'ammanites cesar, que toute la region c'est mise a recolter cette espece qui etait meconnu ici. Cette annee au dire des autochtones fut une annee exceptionnelle pour ce champignon et lorqu'on partait dans la foret les rechcercher on en ramenait une dizaine de kilos!!!! Promis prochainement une photo.
Maintenant que la periode des cesars est terminee, on s'est concentre sur la recolte des Lactarious Delicious (photo dessus).
Nous sommes partis avec une vingtaine de personnes du village dans la foret vers midi et apres toute l'apres midi, ils ont ete cuisine frits a la poele et au barbecue. Ensuite ils ont ete distribue gratuitement a tout le monde touristes et gens du village. L'occasion de faire de la prevention et d'expliquer au gens qu'ils faut laisser le pied du champignon lorsqu'on les recolte pour qu'ils puissent repousser l'annee suivante.

Samedi 7 octobre.
Nous sommes partis ce jour la se promener dans le parc. Les pluies de septembre ont commence a gonfler les rivieres qui etaient totalement a sec depuis que j'etais arrive en juillet. La vie reprend son cours dans les lits des ruisseaux et les premiers poissons etaient presents. De quoi nous donner l'envie de pecher avec Gregory mais sans canne a peche, nous sommes donc rabattu sur une peche dite plus traditionnel au harpon!

Je tue le suspense tout de suite, rien le fait de voir ma bedaine blanche, les poissons se sont enfuis mais bon maintenant je sais nager sur cinq metres avec un harpon dans la main!

Quelques panoramas des lieux ou je travaille.

Sur la premiere photo vous pouvez apercevoir Gibrena au milieu a droite, c'est de mes lieux de pistage radio favori car les vautours utilisent la chaleur du flanc de la montagne pour s'elever dans les airs. On peut donc tres souvent apercevoir des vautours et autres rapaces qui passent a quelques metres au-dessus.
La deuxieme photo est la vue depuis la montagne de Kotronia au petit matin. Dadia est situee au milieu de la photo dans la brume.

Vendredi 29 septembre: les premiers champignons de l'annee!!!
Ca y est les premiers champignons sont apparus, lors d'une balade nous avons pu recolter ces deux champignons de la taille d'une main. Le soir un petit feu dans le jardin, on les a mis dedans et mange sur place avec du sel et du vin rouge!!!!
Ce n'est qu'un debut car apparement en pleine saison c'est par charette entiere que l'on peut les recolter.